Cererea ridicată și afluxul de oaspeți contribuie la ocuparea mare a hotelului, ceea ce caracterizează sezonul de vârf. Influența sezonului poate varia, de la vârf, trecând prin stagnare, până la o scădere semnificativă. În cazul unei scăderi de sezon, lupta pentru atragerea oaspeților și menținerea ocupării devine evidentă, așa că hotelierii trebuie să înțeleagă bine caracterul sezonier pentru a optimiza profitabilitatea.
Pregătirea pentru extrasezon le permite hotelierilor să gestioneze corect costurile și să evite ocuparea scăzută și fluxul de numerar negativ. Anticiparea unei perioade de ocupare redusă a hotelului este un pas esențial. Aplicarea unei abordări proactive permite conducerii să identifice cu succes cauzele scăderii sezonului, să controleze costurile și performanța, precum și să inițieze acțiuni potențiale pentru a schimba situația ocupării reduse.
Există multe modalități de a crește gradul de ocupare al hotelului în perioada de extrasezon. Desfășurarea de activități de marketing sau evidențierea avantajelor pe care le oferă hotelul tău reprezintă o modalitate excelentă de a crește rezervările directe. Iată câteva idei care te pot ajuta să începi.
Programele de loialitate
Programele de fidelitate sunt o modalitate excelentă de a crește numărul oaspeților fideli ai hotelului. Avantajul acestor programe constă în crearea unor conexiuni și relații de lungă durată cu oaspeții obișnuiți.
Utilizarea Sistem de management al proprietății îți permite să colectezi informații despre oaspeții tăi, care pot fi folosite pentru crearea unei liste de email. Sistemul de recompense, precum reducerile, bonusurile sau beneficiile pentru abonații listei, poate atrage mai mulți oaspeți, fiind benefic pentru rezervările repetate și un venit constant. În plus, programele de fidelitate reprezintă o modalitate excelentă de a construi identitatea brandului și recunoașterea hotelului.
Organizarea de evenimente
O anumită perioadă a anului este de obicei rezervată evenimentelor de business. Închirierea unei săli de conferințe, organizarea de seminarii și parteneriatele cu organizatorii pot fi o modalitate excelentă de a promova hotelul și, datorită scăderii sezonului, de a crește numărul rezervărilor. De asemenea, poți folosi evenimentele locale, manifestările și festivalurile ca oportunitate de marketing pentru a atrage oaspeți noi.
O altă idee este organizarea de promoții sub formă de reduceri legate de evenimentele locale, fie că este vorba despre târguri, concerte sau festivaluri, ceea ce poate duce la un număr mai mare de rezervări.
Politica de reduceri
Oamenilor le plac, în general, reducerile, iar acestea sunt frecvente în extrasezon. Adoptarea unei politici de reduceri va atrage cu siguranță mai mulți oaspeți la hotel. Există numeroase modalități de promovare care îți vor crește rezervările în perioada de extrasezon.
Poți acorda reduceri unor grupuri țintă (precum grupuri sau studenți), oferi promoții pentru șederi mai lungi în hotel sau reduceri la unul dintre restaurantele locale. Activitățile pe social media reprezintă o modalitate bună de comunicare cu potențialii oaspeți, astfel încât combinarea acestora cu oferte reduse este o cale sigură spre o ocupare mai mare a hotelului.
Stabilirea prețului
Scăderea sezonului aduce cu sine o ocupare redusă, motiv pentru care hotelierii decid de obicei să scadă prețul suficient de mult pentru a atrage oaspeți.
Fiecare hotel are propriii oaspeți țintă, ușor de identificat în sezonul de vârf. În acest caz, atunci când stabilești prețul pentru extrasezon, este important să segmentezi cu atenție grupul țintă, care, combinat cu alte tendințe, precum nevoile și comportamentul oaspeților, servește drept bază pentru o poziționare mai apropiată de aceștia.
Prețurile trebuie să fie suficient de mici pentru a fi atractive și tentante, dar și suficient de mari pentru a acoperi costurile.
Investiția în software pentru hoteluri
Pentru a crește numărul de rezervări, este nevoie de un software pentru hoteluri, care facilitează semnificativ procesul de atragere a oaspeților. Am menționat deja Sistem de management al proprietății ca sistem principal pentru controlul rezervărilor, informațiile despre check-in și check-out ale oaspeților, planul camerelor, controlul prețurilor și disponibilitatea. Pe lângă sistemul de Property Management, alte două soluții software esențiale pentru creșterea vânzărilor și veniturilor sunt Sistem de rezervări și Channel Manager.
Sistemul de rezervări online sau Booking Engine este un sistem pentru rezervări directe, fără comision, care permite sincronizarea nu doar cu site-ul hotelului, ci și cu pagina de Facebook. Integrarea Channel Manager cu sistemul Property Management este unul dintre cele mai bune instrumente pentru a crește vânzările camerelor de hotel, permițând ca toate canalele OTA (Online Travel Agency) să fie reunite într-un singur loc.

